Vid en korrekt utförd “sabrering” låter sommeliern svärdet eller sabeln glida från flaskans kropp upp till halsen i en kraftig fart. Rätt utfört så går flaskans hals av och på grund av det höga trycket, både i sabeln och i flaskan når inget glassplitter ner i drycken. Sabrera kommer från det franska ordet “sabre” och betyder helt enkelt sabel.
Sabreringssabel Svart är en riktigt häftig sabel i toppkvalitet. Sabeln har ett utförande som kan förknippas med ett gammalt sjörövarsvärd och levereras i en praktisk och stilren trälåda. En sabel är inte slipad, men bör heller inte “lekas” med. Är du inte ute efter att leka sommelier kommer denna sabreringssabel fungera utmärkt som prydnad i vitrinskåpet.
- Material: Rostfritt, trä
- Mått sabel: L 54 cm
- Inkluderar en träask
- Häftig present/julklapp att ge bort
